minimal　東京都渋谷区　に行ってきました。
Bean to Bar　ビーントゥーバーショップです。
富ヶ谷駅から徒歩10分位ですが、駅員さんに道を聞く始末。
駅を出て右側に見える、狭めの階段を上ってまっすぐ。
上の大通りに出られれば、すぐ着きます。

お店はカフェスペースがあって、
レジ横でBean to Barチョコレート全ての試食ができます。
レシピカードのnoteに味わいが書いてあるので、目安になります。
特に、BITTERのバナナとCONCHスイートポテトは驚きでした。

因みに、通販は開始後数分で売り切れてしまったそうです。

----------------------------------------------------------------------------
Minimal - Bean to Bar Chocolate –
〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9
Tel : 03-6322-9998
Hours : 11:30〜19:00、月曜定休(祝日の場合は翌日休み) 
Email : info@mini-mal.tokyo
-----------------------------------------------------------------------------


今回購入したのは、全7種類。

PRIMITIVE　サンビラーノ産　ヨーグルト
NUTTY　ハイチ産　ナッツ系
FRUITY　ベトナム産　ベリー系
SAVORY　トリニダード・トバゴ産　ミント
CONCH　ホンジュラス産　スイートポテト
BITTER　マダガスカル産　バナナ
SWEET　ガーナ産　ジャム

どれもはっきり味がわかります。
SAVORYミント系なので、苦手な人は注意です。
また、タブレットの割れ目が工夫されていて面白いです。